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Des pâtes bio de Haute-Savoie pour la restauration collective
Nos pâtes sèches sont fabriquées à Verchaix, avec des farines bio du Moulin Marion (Ain). Elles vous aident à atteindre les objectifs de la loi EGAlim avec un produit local.
Un appui concret pour la loi EGAlim
La loi impose au moins 50 % de produits durables et de qualité dans les repas, dont au moins 20 % de produits bio. Nos pâtes sèches comptent dans les deux.
Bio
Certifié Ecocert
Audit du 18/03/2026, sans aucune non-conformité. Rigatoni, crozets, coquillettes et orzo sont certifiés bio.
Local
Fabriqué à Verchaix
Un atelier artisanal dans la vallée du Giffre, et des farines de l'Ain, département voisin.
÷ 10
Moins de kilomètres
Livrer depuis Verchaix vers les vallées du Giffre et de l'Arve divise par dix les kilomètres parcourus, comparé aux plateformes nationales.
Une gamme pensée pour vos cuisines
- Rigatoni bio : sac de 3 kg.
- Coquillettes et orzo bio : sacs de 5 kg.
- Crozets bio : nature, sarrasin ou ail des ours, sacs de 5 kg.
- Sur mesure : formes et saveurs adaptées à vos menus (poudres de plantes, infusion de l'eau de pétrissage).
Séchage lent à basse température (14 h pour les rigatoni, 16 h pour les autres formats) et moules en bronze : les pâtes restent fermes, même en étuve ou après réchauffage. Sans additifs ni conservateurs. TVA 5,5 %, catalogue et tarifs sur demande.
Travailler ensemble, simplement
Un échantillon
Testez nos pâtes en cuisine avec vos équipes.
Un devis adapté
Selon vos volumes, vos formats et votre calendrier.
Label Ecocert En Cuisine
Bio et local (région Auvergne-Rhône-Alpes) sur une seule ligne de facture. Dernier audit : zéro non-conformité.
Des livraisons locales
Depuis notre atelier de Verchaix.
Demander un échantillon ou un tarif
Votre contact : Rodolphe Anglade · rodolphe.anglade@arvipates.fr · 09 88 38 69 40